Современный рынок требует от производителя зефира с начинкой из джема не только вкусовых характеристик, но и сложной инженерной составляющей. Проблема миграции влаги между джемом и сахарной основой зефира десятилетиями была барьером для экспорта. Сегодня, благодаря инновационным методам двойной экструзии и стабилизаторам нового поколения, мы обеспечиваем срок годности до 18-24 месяцев без потери текстуры.
В глобальном масштабе, крупнейшими потребителями являются рынки Европы, России и Северной Америки, где ценится концепция "comfort food". Однако в последние 3 года мы наблюдаем взрывной спрос в странах Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии, что требует от OEM-поставщиков строгого соблюдения стандартов Halal и HACCP.
IVY (HK) INDUSTRY CO., LIMITED, основанная в 2007 году, является профессиональным производителем конфет, занимается исследованием, разработкой, продажей и обслуживанием мягких конфет, твердых конфет, зефира, игрушечных конфет, жидких конфет и так далее.
Мы находимся в городе Шаньтоу, провинция Гуандун. Как профессиональный поставщик кондитерских изделий, мы имеем отличные команды, которые сосредоточены на разработке и дизайне продукции, контроле качества и инспекции и управлении компанией.
Для того чтобы поставлять лучшие продукты и услуги, мы построили современную систему управления качеством, которая находится в строгом соответствии с международными стандартами. Наша компания получила сертификаты ISO22000, HACCP, FDA, а продукция получила сертификаты халяль.
Китайские фабрики, такие как IVY Industry, обладают уникальным преимуществом — вертикальной интеграцией. Мы не просто смешиваем сахар и желатин. Мы контролируем цепочку поставок от фруктового концентрата для джема до производства биоразлагаемой упаковки.
В отличие от европейских заводов, мы можем адаптировать рецептуру (вязкость джема, плотность зефира) под конкретные климатические условия страны заказчика. Это критически важно для рынков с высокой влажностью.
Цикл от концепции нового вкуса до готового образца занимает у нас от 7 до 14 дней. Это позволяет нашим клиентам мгновенно реагировать на тренды социальных сетей (TikTok, Instagram).
Наши мощности позволяют обрабатывать как небольшие заказы для локальных сетей, так и огромные партии для транснациональных ритейлеров, сохраняя при этом идеальную однородность продукта.
Зефир с начинкой становится премиальным дополнением к горячим напиткам. Джем внутри плавится при контакте с горячим кофе, создавая уникальный гастрономический опыт.
Индивидуальная упаковка и эстетичный вид делают наш зефир идеальным компонентом для праздничных корзин и корпоративных подарков.
Новый тренд — добавление витаминов и пробиотиков в джемовую начинку. Мы уже тестируем OEM-решения с витамином C и коллагеном.
IVY (HK) INDUSTRY CO., LIMITED — это не просто завод, это ваш стратегический партнер по R&D. Мы поможем вам создать продукт, который завоюет рынок.
Свяжитесь с нами сегодня для получения бесплатного образца и консультации по разработке продукта!